Vertrauen Sie Ihrem Bauchgefühl auf pflanzliche Ernährung für die Gesundheit des Herzens

Vertrauen Sie Ihrem Bauchgefühl auf pflanzliche Ernährung für die Gesundheit des Herzens

2020-02-17

Verringerung der Tier-Produkt-Einnahme, und nach einer überwiegend pflanzlichen Ernährung kann verringern das Risiko von Herzerkrankungen durch die Minimierung der negativen Auswirkungen einer Darm-mikrobiom assoziiert mit einem erhöhten Risiko von Herz-Kreislauf-Krankheit, entsprechend der Forschung veröffentlicht heute in der Journal of the American College of Cardiology.

Die körpereigene Darm-mikrobiota besteht aus einer Reihe von Mikroben, die eine wichtige Rolle in unserem Stoffwechsel, Nährstoffaufnahme, Energie-Ebenen und die Reaktion des Immunsystems. Eine Darm-mikrobiota im Zusammenhang Metabolit bekannt als Trimethylamin N-OXID (TMAO) entsteht, wenn Darmbakterien verdaut, die Nährstoffe, die üblicherweise in tierischen Produkten wie rotes Fleisch. Es wurde verbunden zu einer erhöhten Herzinfarkt und koronare Herzkrankheit (KHK) Risiko. Die Aufrechterhaltung einer veganen oder vegetarischen Ernährung ist gefunden worden reduzieren die Menge an TMAO im Körper produziert.

Die Autoren der Studie untersuchten 760 Frauen in der Nurses‘ Health Study, einer prospektiven Kohortenstudie von 121,701 weibliche Krankenschwestern im Alter von 30 bis 55 Jahre alt. Die Frauen wurden gebeten, zu berichten, Daten über Ernährungsverhalten, das Rauchen Gewohnheit und körperliche Aktivität, sowie andere demografische Daten und die Bereitstellung von zwei Blutproben an der Cleveland Clinic, 10 Jahre auseinander. Die Forscher gemessenen Plasmakonzentrationen von TMAO aus der ersten Erhebung zur zweiten Blutentnahme. Nach Anpassung für die Teilnehmer mit den verfügbaren plasma-TMAO-Niveaus in beiden Sammlungen, es wurden 380 Fälle von KHK-und 380-demographisch abgestimmt-Kontrolle der Teilnehmer ohne KHK-ausgewählt von der Forscher in die Analyse einbezogen.

Das Risiko der KHK wurde berechnet, indem die Veränderungen in der TMAO-Spiegel im Körper während des follow-up-Periode. Bewertung der TMAO-Niveaus stützt sich auf die Ernährung und Nährstoffzufuhr; die Forscher untersuchten, wie Ernährung die Qualität ändert die Zuordnung zwischen TMAO und KHK. Frauen, die KHK entwickelt hatten höhere Konzentrationen von TMAO-Stufen, höheren BMI, Familiengeschichte an Herzinfarkt und nicht befolgen Sie eine gesunde Ernährung mit höheren Verzehr von Gemüse und geringere Aufnahme von tierischen Produkten. Frauen mit die größten Zuwächse in TMAO-Niveaus in der gesamten Studie hatten ein um 67% höheres Risiko für KHK.

„Ernährung ist einer der wichtigsten veränderbaren Risikofaktoren zu kontrollieren TMAO-Spiegel im Körper,“ sagte Lu-Qi, MD, Direktor der Tulane University Obesity Research Center und der Studie leitende Autor. „Keine früheren prospektiven Kohorten-Studie wurde angesprochen, ob langfristige Veränderungen in der TMAO sind assoziiert mit KHK, und ob diätetische Einlässe können diese ändern, Vereinigungen. Unsere Ergebnisse zeigen, dass die Verringerung TMAO-Spiegel kann einen Beitrag zur Verringerung der Gefahr von Herzinfarkt, und vorschlagen, dass gut-microbiomes werden kann, neue Gebiete zu erkunden, die im Herzen der Vorbeugung von Krankheiten.“

Die Autoren der Studie fand keine Unterschiede in der TMAO-Spiegel zwischen der KHK und Kontrolle der Teilnehmer an der ersten Blutentnahme. TMAO-Stufen untersucht, in der zweiten Blutentnahme genommen, 10 Jahre später waren deutlich höher als die Teilnehmer mit KHK. Jede Erhöhung der TMAO wurde im Zusammenhang mit einem 23% Anstieg der KHK-Risiko. Diese Assoziation blieb auch nach Kontrolle für demographische, Ernährung und lifestyle-Faktoren, bestätigt die Verbindung zwischen höhere TMAO-Stufen und KHK-Risiko.